食品カロリー栄養素成分表/栄養価 一般的に、成人した大人が一日に摂取する食品カロリーは、 一日に大体、２０００kcal前後と言われています。 そして、成人した人間が一日に最低必要とする基礎代謝という ものがありますが、これは大体１０００kcal〜１５００kcalの間で消費されることになります。 もちろん老若男女個人差があるため、基礎代謝も人それぞれ異なります。 ２０００kcal摂取しても、まず１０００キロカロリーから１５００キロカロリーは、 何もしなくても消費される基礎代謝に回され、残りの５００キロカロリーから １０００キロカロリーは、運動によって体を動かしたり、脳のエネルギーを使うような思考を したり、消化されなかった食物が排泄されたりといったことで消費されることになります。 このように、通常は食事によって摂取する食品カロリー と消費カロリーのバランスをとれるようになっています。 しかしながら、飽食の現代、このバランスを取るのはなかなか難しく、どうしても 食べ過ぎてしまう傾向がありますよね。。。 特に日本では、食文化の欧米化に伴い、脂っこいものの摂取量が近年増加傾向にあると 言われています。これは肥満を引き起こすだけでなく、動脈硬化や糖尿病など、 いわゆる習慣生活病を発症させる原因にもなりますので、 こういった成人病の予防のためにも摂取する食品カロリーには、気をつけたいものです。
